豆干制作設備的生產效率取決于多種因素，如設備型號、性能、品牌等。一般來說，現代化的豆干制作設備生產效率較高，能夠在短時間內處理大量豆制品。

此外，設備的自動化程度也會影響生產效率。自動化程度高的設備可以減少人工干預，提高生產效率。

另外，生產設備的維護和保養也會影響生產效率。定期對設備進行維護和保養，可以保證設備的正常運行，提高生產效率。

總之，豆干制作設備的生產效率會受到多種因素的影響，需要根據實際情況進行評估和選擇。