干豆腐機器的保養需要注意以下幾點。

1、每天工作結束后，應將機身用水沖洗干凈，去除余渣或殘留物，保證下次運行時，生產環境及食品質量的干凈衛生。

2、運行工作1000小時后，應向軸承內加足潤滑脂，檢查變速箱內的齒輪油，以降低機器零件磨損消耗。

3、如發現干豆腐機器機架有生銹的地方，應及時補上防銹漆，避免被銹質腐蝕，影響機器的使用壽命。

4、經常檢查各部件是否具備損壞問題，如果出現問題應及時聯系售賣廠家進行維修，嚴禁機器“帶傷工作”。

5、機器工作時，應時刻觀察各部件螺栓，出現安全問題及時控制。

6、關機時關閉電源，使用前后保持設備清潔。

遵循以上步驟進行保養和維修，可以有效地延長干豆腐機器的使用壽命，保持良好的工作狀態。