核心產品:整套豆腐機、成套豆腐皮機、 豆干機、干豆腐設備、千張機
關于開封正通機械設備廠家的豆腐干成型機,它采用全不銹鋼制造,高品質氣缸,操作簡便,壓制無污染且壓制速度快,保證豆腐干味道口感勁道;同時豆腐干機一次可壓多層豆腐干,滿足了產量較大的客戶使用,也可根據用戶實際情況定做各種規格尺寸。
現在正通廠家的豆腐干成型機已經受到大家的普遍好評,很多朋友比如東北的朋友或者陜西、湖北、山東的朋友不怕距離遠,趕到正通廠家來實地考察,相中了正通廠家的豆制品機械,其中就包括豆腐干成型機。
正通廠家的豆腐干成型機,從磨豆到豆腐干成型都是一體化生產,機器操作人力監督,節省了更多的勞動力。這種情況下再大型的豆制品加工廠也不需要雇傭更多的工人來進行操作,這樣對于大型的豆制品廠來說就可以節省很大的一筆投資。同時豆腐干機用機器來操作生產豆腐干,更快的提高了生產豆腐干的效率,加快了大型豆制品廠對豆腐市場的需求,滿足了更多人們來購買豆腐干的需求。
具體來了解豆腐干機的操作過程:
1、泡豆:將豆與水按照1:7的比列浸泡,夏季浸泡4小時,冬季浸泡7小時。
2、接水接電:待豆泡好后,接通水管,打開電源開關,接好電源。
3、磨漿:將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。
4、煮漿:打開煮漿開關,將磨好的豆漿流入煮漿桶進行煮漿。打開加熱開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱煮漿,待豆漿沸騰后繼續煮3分鐘左右即可。
5、消泡:煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫。
6、點漿:將煮好的豆漿盛入保溫桶,同時待到85度時開始點漿,依據不同口味選擇點漿方式進行點漿。
7、成型:若制做豆花,在保溫桶內直接放入少許類脂粉即可。若制做彩色豆腐,點漿后需要加入新鮮天然菜汁造色,同時必須壓榨成豆腐塊。
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